Willkommen beim Verein Chemnitzer Köche 1898 e.V.

Der Verein für Köche und Köchinnen der Stadt Chemnitz und Umgebung engagiert sich ehrenamtlich für die Leidenschaft des Kochens. Wir organisieren Veranstaltungen, Wettbewerbe, Ausflüge zu regionalen Erzeugern und bieten ein großes Netzwerk im In - und Ausland. 


Bis heute engagiert sich unser Verein für den Nachwuchs der Branche, für die Bereitschaft zur stetigen Weiterentwicklung, Akzeptanz und Offenheit für kulinarische Trends, Qualitätsbewusstsein gegenüber dem Gast und unserer Umwelt gerecht zu werden.


Wir planen und organisieren spannende Weiterbildungen, Begehungen bei regionalen Erzeugern, wecken Interesse, verspüren die stetige Förderung der Branche und möchten Mitglieder begeistern, begleiten und neue Kollegen für unseren Verein gewinnen.


Mehrmals im Jahr finden Zusammenkünfte statt u.a. Grillabende, Bowling, Jugendcamp, Kochwettbewerbe. Aktuelle Veranstaltungen finden Sie hierZu den Veranstaltungen


Köcheverein Chemnitz

Generalversammlung

15. ordentliche Generalversammlung des Vereins Chemnitzer Köche 1898 e.V.

1. Begrüßung der Mitglieder und die Eröffnung durch den Vorsitzenden Siegmar Lämmerhirt
2. Trauerakt Steffen Schroth
3. Bestätigung der Tagesordnung
4. Bestätigung des Protokollführers Gottfried Hacker
5. Rechenschaftsbericht des 1. Vorsitzenden (10 Minuten)
6. Bericht des Schatzmeisters (5 Minuten)
7. Bericht der Jugendwarte
8. Beitrag der Revision
9. Diskussion und Beiträge der Mitglieder + Satzungsänderung: Jahresbeitrag
10. Vorschlag und Bestätigung des Wahlleiters Harald Fügner
11. Entlastung des Vorstandes
12. Vorstellung der Kandidaten für den neuen Vorstand
13. Wahl des Vorstandes
14. Stimmenauszählung - Vortrag über die Welt der Bienen – kleiner Imbiss
15. Bekanntgabe des Wahlergebnisses
16. Schlusswort des neu gewählten Vorsitzenden

Chemnitz den 04.10.2021

Achtung: Zur Briefwahl, Stimmzettel beim Schatzmeister Stefan Weiß anfordern.
E-Mail: weiss.wuerzinger@web.de , oder Mob.: 017680857203 anrufen.

CHEMNITZER KÖCHEVEREIN TRAUERT                      

UM VEREINSKOLLEGEN                                        

 

Steffen Schroth

07.08.1950 - 27.08.2021

 

Wir nehmen Abschied von unserem Vereinsmitglied Steffen Schroth.

Er war ein Koch mit Leib und Seele, ein Urgestein der Chemnitzer Gastronomie.

Von 1990 bis 2003 war er 2. Vorsitzender unseres Vereins und leistete eine sehr konstruktive, wirkungsvolle Arbeit. Im Anschluss daran trainierte er viele Jahre mit seinem Freund Werner Lohse Lehrlinge für verschiedene Wettbewerbe. Steffen Schroth verstand es, angehende junge Kollegen für unseren Beruf zu begeistern. Eine seiner beruflichen Stationen war auch das Hotel ,,Chemnitzer Hof‘‘. Hier arbeitete er mit dem ersten Fernsehkoch Kurt Drummer zusammen.


An der Berufsschule Chemnitz gab er sein gutes fachliches Wissen in Theorie und Praxis weiter. Das war für unseren Berufsstand ein großes Glück.

Über 30 Jahre war er Vereinsmitglied im Verein Chemnitzer Köche 1898 e.V., im VKD und Träger der Auszeichnung ,,Goldene Verdienstnadel‘‘.

Steffen Schroth ist für uns nicht nur ein Vorbild, ein Kollege, ein Vereinsmitglied, sondern Steffen ist und bleibt unser Freund. Möge Steffen am Ziel seines letzten Weges, der Weg in die Ewigkeit, seinen verdienten Frieden finden.


Das Andenken an Steffen Schroth wird jedoch auch in der Zukunft bestehen, denn er war einer von denen, der die Chronik unseres Vereins durch sein Wirken mitschrieb. Der Verein Chemnitzer Köche 1898 e.V. wird ihn und seinen Einsatz für den Verein in dankbarer Erinnerung behalten. Das Mitgefühl seiner Vereinskolleg*innen gilt der Familie und den Angehörigen.

 

Der Verein Chemnitzer Köche 1898 e.V.

Kontakt zum Verein 


 
 
 
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